Ciocolată Blonde - 35%

Name: Ciocolată Blonde - 35%
Brand: French Revolution
SKU: Ciocolata-Blonda-35%
Price: 37.00 RON
Availability: InStock

37,00 lei

•

COLECȚIA GOURMAND

Ciocolată albă caramelizată

Alain Chartier este un maestru chocolatier și patiser francez, recunoscut internațional pentru inovația și excelența sa în arta ciocolatei și a deserturilor fine. Deținător al titlului Meilleur Ouvrier de France și câștigător al Cupei Mondiale a Deserturilor, Chartier îmbină tradiția artizanală cu creativitatea modernă, selectând personal cele mai bune ingrediente din surse etice și sustenabile.

lapte, poate conține urme de: gluten;

valoare energetică per 100g (kJ/kcal): 2415 kJ/ 577 kcal, gräsimi (g): 36.71 din care: acizi grasi saturati (g) 22.34, glucide (g): 57.32 din care: zaharuri (g): 57.32, fibre (g): 0, proteine (g): 4,34, sare (g): 0.14.

Origine boabe: Peru;

Profil aromatic: ciocolată albă caramelizată datorită laptelui integral praf, cu note de biscuiți și vanilie florală din Madagascar;

Particularitate: dulceață fină, textură catifelată, aromă delicată de vanilie și un strop de sare pentru echilibru;

Păstrare: 1 an – între 16 și 20°C, ferit de caldură și umiditate;