Set 4 ciocolate

Preț redus136,00 lei Preț normal148,00 lei

O colecție atent selecționată de patru ciocolate excepționale, realizate în atelierele din Bretania, Franța — unde tradiția artizanală întâlnește măiestria modernă.

Alain Chartier este un maestru chocolatier și patiser francez, recunoscut internațional pentru inovația și excelența sa în arta ciocolatei și a deserturilor fine. Deținător al titlului Meilleur Ouvrier de France și câștigător al Cupei Mondiale a Deserturilor, Chartier îmbină tradiția artizanală cu creativitatea modernă, selectând personal cele mai bune ingrediente din surse etice și sustenabile.

lapte, poate conține urme de: gluten, soia;

  • MADAGASCAR - 72,5% valoare energetică (kJ/kcal): 2320 kJ/ 554 kcal, grăsimi (g): 42.37 din care: acizi grași saturați (g) 25.5, glucide (g): 26.9 din care: zaharuri (g): 26.9, fibre (g): 12.25, proteine (g): 0, sare (g): 0.11.
  • BLONDE - 35% valoare energetică (kJ/kcal): 2415 kJ/ 577 kcal, gräsimi (g): 36.71 din care: acizi grasi saturati (g) 22.34, glucide (g): 57.32 din care: zaharuri (g): 57.32, fibre (g): 0, proteine (g): 4,34, sare (g): 0.14.
  • HAITI - 45% valoare energetică (kJ/kcal): 2320 kJ/ 554 kcal, gräsimi (g): 34.31 din care: acizi grasi saturati (g) 21.29, glucide (g): 33.32 din care: zaharuri (g): 33.32, fibre (g): 6.38, proteine (g): 11.31, sare (g): 0.54.
  • BLANC - 35% valoare energetică (kJ/kcal): 2320 kJ/ 554 kcal, gräsimi (g): 34.31 din care: acizi grasi saturati (g) 21.29, glucide (g): 33.32 din care: zaharuri (g): 33.32, fibre (g): 6.38, proteine (g): 11.31, sare (g): 0.54.

MADAGASCAR - 72,5%

COLECȚIA ORIGINE

Ciocolată neagră

  • Origine boabe: Haiti, nordul regiunii Cap-Haitien (soi Trinitario), provenite de la cooperativa Feccano (1800 de productori);
  • Profil aromatic: rafinat, cu note de lemn dulce, cacao, ciocolată si lemn, echilibrate de dulceata laptelui integral;
  • Particularitate: combinatie unică intre cacao carabiana rară si lapte integral praf, rezultând o textura catifelat si gust intens;

BLONDE - 35%

COLECȚIA GOURMAND

Ciocolată albă caramelizat

Origine boabe: Peru;

  • Profil aromatic: ciocolată albă caramelizată datorită laptelui integral praf, cu note de biscuiți și vanilie florală din Madagascar;
  • Particularitate: dulceață fină, textură catifelată, aromă delicată de vanilie și un strop de sare pentru echilibru;

HAITI - 45%

COLECȚIA ORIGINE

Ciocolată cu lapte

  • Origine boabe: Haiti, nordul regiunii Cap-Haitien (soi Trinitario), provenite de la cooperativa Feccano (1800 de productori);
  • Profil aromatic: rafinat, cu note de lemn dulce, cacao, ciocolată si lemn, echilibrate de dulceata laptelui integral;
  • Particularitate: combinatie unică intre cacao carabiana rară si lapte integral praf, rezultând o textura catifelat si gust intens;

BLANC - 35%

COLECȚIA GOURMAND

Ciocolată albă

Origine boabe: Haiti, nordul regiunii Cap-Haitien (soi Trinitario), provenite de la cooperativa Feccano (1800 de productori);

Profil aromatic: rafinat, cu note de lemn dulce, cacao, ciocolată si lemn, echilibrate de dulceata laptelui integral;

Particularitate: combinatie unică intre cacao carabiana rară si lapte integral praf, rezultând o textura catifelat si gust intens;

Oferă un cadou Astăzi

Cadourile trebuie să fie personale. Ale noastre aduc bucurie, conexiune și o notă de French Revolution celor dragi ție.