Mangue - Coco
Ecler cu mango și nucă de cocos - 110g
Choux
20g choux (OU, UNT, LAPTE de vacă, făină albă de GRÂU, zahăr, sare);
Cream
80g cremă [UNT, OU, 8g piure de mango* (100% mango) produs din produs decongelat, zahăr, pastă mango (zahăr, mango (25%), sirop de glucoză, corector de aciditate: acid citric, concentrat vegetal (morcov), arome naturale, stabilizator: E440, antioxidant: acid L-ascorbic), piure de fructul pasiunii* (100% fructul pasiunii) produs din produs decongelat, alune de pădure];
Decor
15g decor [SMÂNTÂNĂ, 6g pastă cocos (sirop de glucoză, zahăr, sirop de fructoză, nucă de cocos (14%), amidon, maltodextrină, ciocolată albă 35% (zahăr, unt de cacao, LAPTE, emulsifiant: lecitină din floarea soarelui, extract natural de vanilie), fulgi de cocos, bănuț din ciocolată neagră 95% (pastă de cacao, zahăr, unt de cacao, emulsificator: lecitină din SOIA, extract natural de vanilie, cacao: 58% min., grăsime vegetală (shea), colorant: carbonat de calciu, emulsifiant: E473)].
Mangue - Coco
Ecler cu mango și nucă de cocos - 110g
Choux
20g choux (OU, UNT, LAPTE de vacă, făină albă de GRÂU, zahăr, sare);
Cream
80g cremă [UNT, OU, 8g piure de mango* (100% mango) produs din produs decongelat, zahăr, pastă mango (zahăr, mango (25%), sirop de glucoză, corector de aciditate: acid citric, concentrat vegetal (morcov), arome naturale, stabilizator: E440, antioxidant: acid L-ascorbic), piure de fructul pasiunii* (100% fructul pasiunii) produs din produs decongelat, alune de pădure];
Decor
15g decor [SMÂNTÂNĂ, 6g pastă cocos (sirop de glucoză, zahăr, sirop de fructoză, nucă de cocos (14%), amidon, maltodextrină, ciocolată albă 35% (zahăr, unt de cacao, LAPTE, emulsifiant: lecitină din floarea soarelui, extract natural de vanilie), fulgi de cocos, bănuț din ciocolată neagră 95% (pastă de cacao, zahăr, unt de cacao, emulsificator: lecitină din SOIA, extract natural de vanilie, cacao: 58% min., grăsime vegetală (shea), colorant: carbonat de calciu, emulsifiant: E473)].
